Dernières actualités avec #industrie agroalimentaire
Le Figaro
a day ago
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États-Unis : les grands fabricants de glaces s'engagent à supprimer les colorants de synthèse
Le gouvernement Trump avait annoncé fin avril la révocation de l'autorisation des deux autres colorants artificiels figurant sur la liste de la FDA, une neuvième référence ayant été supprimée par l'administration Biden en janvier. Les grands fabricants de glaces se sont engagés lundi à se passer de colorants de synthèse à partir de 2028, une décision appelée de ses vœux par le ministre de la Santé Robert Kennedy Jr. Les membres de l'Association internationale des produits laitiers (IDFA), qui revendique plus de 90% des volumes vendus aux États-Unis, vont renoncer à six colorants différents autorisés jusqu'ici par l'Agence américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques (FDA), selon un communiqué. Le gouvernement Trump avait annoncé fin avril la révocation de l'autorisation des deux autres colorants artificiels figurant sur la liste de la FDA, une neuvième référence ayant été supprimée par l'administration Biden en janvier. Depuis sa prise de fonction, Robert Kennedy Jr s'est autoproclamé pourfendeur de la malbouffe et a promis d'éliminer les colorants artificiels de toute l'industrie agroalimentaire, principalement sur la base du volontariat. Selon le ministre, avec l'engagement des producteurs de glace, la proportion du secteur agroalimentaire qui a promis de ne plus utiliser de colorants synthétiques est désormais comprise entre 35% et 40%. Publicité L'Association nationale des confiseurs a refusé de répondre à l'appel de Robert Kennedy Jr Cette part s'ajoute, a déclaré Robert Kennedy Jr lors d'une conférence de presse, aux 35% liés à des entreprises bio ou utilisant des produits exclusivement naturels. Pour permettre à l'agroalimentaire de réussir cette transition, a expliqué le ministre, la FDA a accéléré l'homologation de colorants naturels. Quatre nouvelles références ont ainsi été autorisées depuis l'investiture de Donald Trump. Certains grands acteurs de l'alimentation font encore de la résistance, notamment le groupe Mars, qui a récemment fait valoir que ses produits, dont certains contiennent des colorants de synthèse, étaient «sûrs» et «en conformité avec les normes en vigueur». L'Association nationale des confiseurs (NCA) a refusé de répondre à l'appel de Robert Kennedy Jr, estimant que ses conclusions n'étaient pas basées sur des études probantes. Certaines études ont mis en évidence un lien entre la consommation de colorants artificiels et des troubles du comportement chez les enfants. Selon l'IDFA, les Américains mangent, en moyenne, 8,6 kg de glace par an et par personne.
Le Soir
4 days ago
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Une entreprise belge emblématique rachetée par des Américains
L'entreprise Clarebout Potatoes, basée en Flandre occidentale et spécialisée dans les frites surgelées, est rachetée par l'entreprise agroalimentaire américaine Simplot. Les deux entreprises l'ont annoncé dans un communiqué de presse, sans divulguer de détails financiers. L'entreprise familiale Clarebout cherchait un partenaire américain depuis un certain temps. Il est désormais clair qu'il s'agira d'une acquisition. La transaction doit encore recevoir les autorisations nécessaires, mais les entreprises espèrent la finaliser avant la fin de l'année. «Nous aurions pu continuer chacun de notre côté, mais les réalités économiques du monde et la perspicacité rationnelle nous ont réunis», a déclaré le CEO Jan Clarebout. Selon Simplot, les deux sociétés sont très complémentaires. «Cette acquisition nous permet non seulement d'accroître notre capacité à servir le marché européen, mais aussi de réunir deux entreprises familiales dont les valeurs fondamentales et l'engagement envers les clients, les employés et l'environnement dans lequel nous opérons sont étroitement liés», a déclaré Graham Dugdale, président de la division Global Food de Simplot. Dans le communiqué de presse, les entreprises soulignent que le personnel et les usines en Europe seront conservés et développés après l'acquisition. Clarebout a son siège à Nieuwkerke, en Flandre occidentale à la frontière avec le Hainaut, et emploie plus de 3.000 personnes. Les deux usines belges sont proches, à Nieuwkerke et Warneton.
Le Figaro
6 days ago
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Comment la gomme arabique, cet or blanc soudanais exploité par la France, tente de survivre au chaos de la guerre
Réservé aux abonnés DÉCRYPTAGE - Deux PME normandes dominent la transformation de cette matière première, indispensable à l'industrie agroalimentaire. Le Soudan assure 80 % de la production mondiale. Cargaisons pillées, rackets, attaques de drones… Au Soudan, pays ravagé depuis plus de deux ans par la guerre, les professionnels de la gomme arabique tentent de maintenir la production et la commercialisation de cet or blanc, au milieu du chaos. Alors que le conflit entre l'armée soudanaise et les milices des Forces de soutien rapide (FSR) du général Mohamed Hamdane Daglo, dit « Hemedti », s'installe dans la durée, les tensions affectent toute la filière. Matière première moins tape-à-l'œil que le pétrole ou l'or, elle est pourtant incontournable au Soudan. Situé en plein cœur de la Gum Belt « ceinture de la gomme » sahélienne, le pays représente près de 80 % de la production mondiale. Plus de 70.000 tonnes sont exportées chaque année depuis les rives de la mer Rouge, faisant de la gomme arabique la troisième source de revenus à l'export du Soudan. À lire aussi Port-Soudan, capitale de fortune d'un pays déchiré par la guerre Plébiscité par l'industrie agroalimentaire, cet additif formé à partir de la sève d'acacia se retrouve dans les rayons des supermarchés…
